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監督:アンソニー・ルセロ

ジャンル:ドラマ

出演者

ダイアナ・トレス
竹内 豊
ロドリゴ・クラーク

【適当なあらすじ】(間違ってたらごめん)

果物売りの屋台をやっているシングルマザーのフアナは
日本食レストランオオサカへ飛び込み、先輩職人アキにレクチャーしてもらい
職人としての才能を開花させていく
フアナは日本食を熱心に研究し、カウンターに立たせてもらえる様オーナーの吉田に頼むが
日本人が作る伝統的な店に拘っている為、拒否される
フアナは開催される寿司コンテストに向けて特訓をし出場を決意する

【感想】※ネタバレ有り

かなり面白かったです!
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果物の屋台を続けているフアナ
プラケースにぶつ切りした果物売ってて不味そうです
外国ではこれがスタンダードなのでしょうか?
チンピラにぶん殴られて金を取られたりでツキも無い
スポーツジムでも働いていたが、フルタイムで雇ってくれず日本の料理店の求人を見て申し込む
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つか外人の持つ日本料理のイメージが意味不明
日本料理=投げたエビを帽子でキャッチする店って発想が意味わからんw
日本人の持つアメリカ人=ハンバーガーみたいなもんかな
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新入りだけど手際が良く即戦力へ
てかキャベツ切るのがすげー早くてビビる
これは練習かなんかしたのかな?
女優さんの潜在能力なんだろうか
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先輩職人アキから魚の選び方や箸の使い方を教えてもらう
外人にとっては、手で食ったりするのも斬新らしい
新鮮な寿司とスーパーでの寿司の味の違いに驚くフアナ
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賄いのマグロを初めて食べた時の驚きの表情がなんともいえない
日本料理に偏見を持ってる父親はマグロの刺身を勝手に焼いたりして食ってるけど
外人はやっぱり生魚を凄い嫌がるんだな~ 生卵もたしか食わないよね・・・

父親は日本料理店での仕事を良く思っていない
フアナはインターネットで寿司コンテストで賞金が出る事を知り密かに狙い始める
酢飯を家で作ったりとかなり研究熱心
1年後は影の調理場でめちゃ頼れる新人に成長する
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職人が寿司以外の注文を取るなってオーナーが切れてたけど
そんなルールは日本人でも知らんw うるさいところはそうなの?
美味しんぼの山岡さんとかそんな事言われたら切れそうだけどw
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アキはこっそり秘密の酒を奢ってくれる
フアナは調理場じゃなくてカウンターに立たせて欲しいとアキへ言うが
焦らないで落ち着けと説得される

しかし、調理場で作ってるところを後日オーナー吉田に見つかり捨てられる
寿司職人募集を見るも経験年数が足らず焦るフアナ
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寿司職人になるために挑戦させて欲しいとオーナー吉田に猛抗議するが
人種と女性に偏見を持つ吉田に相手にしてもらえずフアナは怒りをぶつける
この時のアキの表情が悲しいです・・・
レストランを辞め戦車の仕事をし自暴自棄になっている所へ
寿司コンテストの予選突破し地区大会への招待通知が届き参加
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この頃は日本食に理解を示してなかった父親も
良き理解者になってくれている所が良かったです
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コンテストには惜しくも破れるも
店のタブレットでコンテストの様子を見ていたオーナー吉田に認められ
店に復帰するところで幕を閉じる


低予算で作られている割にはかなりしっかりした出来だと思います
料理の撮り方、職人の演技力も高く退屈する場面はありませんでした
日本人が食べる寿司とはまた違う角度でのロール寿司が見れるので
これはこれで中々斬新だと思いました
日本料理についてもきちんと取材・研究をして色物扱いしてません

融通が利かないオーナーですが
最後の寿司のコンテストを見る限り
「真の職人が出る番組じゃない」と馬鹿にしていましたが
外国的な派手な奴は日本人の食をそそらなそうな感じもするので
この気持ちはわからなくは無いですね

個人的に気になったのは
フアナがいきなり日本食レストランに食いつく動機付けが弱く
そこをもう少し強くした方がいいんじゃないかなとは感じました

感動できる名作だと思います
かなりオススメです

評価:☆☆☆☆☆